Lanchonete faz homenagem a bairros de Osasco para atrair clientes
Ariane Costa Gomes
“Me veja um X- Jardim Santo Antônio”. A primeira vista parece apenas uma lista das ruas e bairros da cidade de Osasco, mas não é. Trata-se do cardápio do Lanchão Lek Lek 2, lanchonete criada em 2016 com a aposta de homenagear o município da Grande São Paulo em seus sanduíches.
Ao todo, são 55 lanches com nomes de ruas e bairros osasquenses, como o X-Jardim Santo Antônio, o Campo Grande, o Jardim Novo Osasco e o Jardim Turíbio, entre outros.
“Queria fazer algo diferente, que chamasse a atenção. Comecei a pesquisar até que decidi ‘vou fazer uma homenagem a Osasco’”, conta David da Silva Rodrigues de Matos, 33, proprietário do estabelecimento e morador do Jardim Santo Antônio, na zona sul do município.
Segundo Matos, os nomes dos lanches foram escolhidos de forma aleatória, mas com a entrada de seis novos itens no cardápio, os clientes foram convidados a dar sugestões.
“Perguntei na página [do Facebook] quais lanches e nomes eles indicariam. Tem um lanche que entrou aqui que foi uma cliente que deu a ideia. Foi o 52, rua Gerson Coutinho”, explica sobre o lanche de R$ 13,90, com dois hambúrgueres artesanais, duas fatias de queijo, alface, tomate, maionese e milho verde.
“Temos bastante clientes nessa rua, mas não tínhamos esse nome no cardápio anterior. Assim fica a cara do cliente. Muitas ruas não conseguimos colocar, porque já fizemos várias combinações. Colocar todas as ruas de Osasco não dá, senão fica um mapa”, brinca.
O nome do estabelecimento teve origem num dos termos mais usados pelo proprietário: “Lek”, gíria que faz referência à palavra moleque.
Antes do Lek Lek 2, o proprietário deu os primeiros passos em 2013, na garagem da casa de sua mãe, Maria Sebastiana. O primeiro estabelecimento ainda está em funcionamento na rua José Lodo Neto.
“Sempre dizia pra ela [mãe]: ‘se formos para a avenida, vai acontecer’, porque já fazíamos um lanche que as pessoas gostavam”, relembra Matos. Há dois anos, eles estão na avenida Santiago Rodilha.
De terça a quinta a equipe do Lanchão Lek Lek 2 conta com cinco funcionários. De sexta a domingo o número sobe para 11. Responsável pelas redes sociais e pela chapa da lanchonete, Gisele Cristiane é o “braço direito” de David no Lek Lek.
O tempero das carnes, cortes de bacon e o pré-preparo dos ingredientes ficam por conta de Ana Paula, esposa de David, e de Maria Sebastiana. A lanchonete atua desde hamburgueres artesanais até os industriais, com preços que variam de R$ 5,50 a R$ 22.
Reinaldo Rosa, 40, frequenta a lanchonete desde seu antigo endereço. “Vi que estava sempre cheio, fui e comprei. Gostei e não parei mais”, relembra Rosa, antes de pedir o X- Jardim Santo Antônio.
Ariane Costa Gomes é correspondente de Osasco
arianecgomes.mural@gmail.com